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新妈妈月子饮食 4大要点

发布时间:2014-12-04 13:18:38

新爸爸是产后新妈 妈的第一营养师,一定要细心照料她哦,新妈妈的饮食是月子里最重要的事情!根据营养医生推荐,新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主。

  1、精是指量不宜过 多

  产后过量的饮 食除了会让妈妈在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后的恢复并无益处。如果你是婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶 量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你,那么可多食用一些下奶的汤。

  2、杂是指食物品种 多样化

  产后饮食虽有 讲究,但忌口不宜过多,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

  3、稀是指水分要多 一些

  乳汁的分泌是 新妈妈产后对水的需要量增加的原因之一,此外,妈妈大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,妈妈饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、、粥等。

  4、软是指食物烧煮 方式应以细软为主

  妈妈吃的饭要 煮得软一点,少吃炸的食物,少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。

  营养食谱:肉丁烧 鲜贝

  原料:

  猪里脊肉 200克,鲜贝200克,冬笋、适量, 清1个,食用油、酱油 、淀粉、料酒、食盐、、姜、老汤、味精各适量;

  做法:

  1、里脊肉洗干净, 切成1厘米左右见方的肉 丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀;

  2、将鲜贝切开,放 在开水锅中烫一下,捞出控干水分;

  3、笋、香菇都切成 1厘米左右见方的丁 ,葱姜切成丝待用;

  4、锅放在火上,放 入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油;

  5、锅内的油倒出, 留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。

  功效提示:此 菜营养丰富,尤其是钙的含量更高,为新妈妈的补和产后康复有很好的帮助。

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